Rahm-Polenta

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für: 4 Personen
Zubereitung: Dampfgarer

Zutaten:
1 Tasse Polenta Fix
70 g Butter
3 Tassen Milch
Kräutersalz und Muskat gerieben
1 Tasse Rahm oder Rama Creme fine
50 g Parmesan gerieben

Anleitung:

Polenta, Milch, Butter und Gewürze für ca. 15 min. im Dampfgarer bei 100°Grad - 100% Luftfeuchtigkeit garen.
Gut umrühren und den geriebenen Parmesan und Rahm darübergießen und für weitere 10 min. garen.

Tipp:
Mit Ratatouille servieren...